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Saumon garni de fromage pané
Queijo da Beira Baixa Amarelo DOP BeiraLacte
INGRÉDIENTS 4 pax
4 tranches de Queijo da Beira Baixa Amarelo DOP BeiraLacte
4 filets de saumon
4 oeufs
200 gr de chapelure
Huile d'olive au goût
PRÉPARATION
Tremper le fromage dans l'oeuf puis l'enrober de chapelure. Paner le fromage dans une matière grasse
abondante. Versez un peu d'huile d'olive dans la poêle volante. Cuire le saumon à la poêle.