Fromage de Chèvre Guérie
Tailles Disponibles
Description
Fromage affiné, à pâte demi-sec, ivoire, aèrée, dont le lait cru est caillé par action de la présure animale. Goût agréable, intense.
Dégustation
- Figues fresh ou confiture de figues
- Vin blanc
Récompenses
| Lait: | Cru de Chèvre |
| Cure: | 40 jours |
| Diamètre/Hauteur: | 10 cm - 11cm/5cm |
| Poids: | 0,7-0,9kg |