Fromage de Brebis Réserve
Tailles Disponibles
Description
Fromage plus longuement affine, sec, ferme, plus dure et friable. Aspect onctuex, croûte dorée por ambreé. Goût intense, long en bounche. Ce qui révèle la varieté dês aromes du lait cru brebis de notre région.
Dégustation
- Confiture de cerise
- Vin rouge
Récompenses
| Lait: | Cru de Brebis |
| Cure: | 180 jours |
| Diamètre/Hauteur: | 10 cm - 15cm/6cm |
| Poids: | 0,7-1kg |