Notre Équipe


Dans la Beiralacte travaille 25 person, qui se livrent quotidiennement dans l'exercice de leurs tâches dans le seul but de produire des fromages de qualité et bien traiter le client..

A côté de la gestion, travaille 2 personnes associées à la collecte du lait et tous les jours effectuer cette tâche de collecte de lait dans les producteurs de la région; 14 collaborateurs impliqués dans la fabrication du fromage; 4 responsables de la production et de la qualité, 5 employés associés à commerciale et les ventes.

Les persons impliqués dans la fabrication et les employés de guérison ont Charte Artisan, une distinction fournies par l'Association des Artisans de la Sierra de Estrela (EASE), qui identifie les employés pour leur savoir-faire et de la façon artisanale à la production est effectuée. Ainsi, la société elle-même est identifié comme Unité de Fabrication de Craft (Lettre n ° 121360).

Les employés sont âgés entre 18 et 58 ans, devenant une équipe soudée avec déjà de nombreuses années de coopération, dont certains restent dans l'entreprise depuis sa création.

25% des employés ont des qualifications académic, ce qui soulève des responsabilités, qui reflètent les connaissances acquises à l'école et dans la vie quotidienne se magnifier par le partage qui lui a appris à faire.