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Requeijão com doce de Cereja
Requeijão BeiraLacte
Ingredientes 4 pessoas
2 Requeijões de Ovelha BeiraLacte
500 gr de Cerejas
250 gr de Açúcar
Folhas de hortelã
Preparação
Descaroçar as cerejas e coloca-las numa panda. Juntar o açúcar e deixar ferver em lume brando até apurar. Deixar arrefecer antes de empratar. Cortar o requeijão em forma de triângulo e espalhar o doce sobre o mesmo. Adicionar uma folha de hortelã para enfeitar.
